清蒸大龙虾的做法

精致美味的清蒸大龙虾教程

By 薯条沾腐乳

食材清单：

• 波士顿龙虾：2只
• 蒸鱼豉油：适量
• 小葱：3根
• 小米辣：2个
• 料酒：1勺
• 大蒜：2个
• 食用油：2勺

制作步骤：

1. 将龙虾清洗干净，从背部对半切开，去除内脏、虾腮，沥干水分。



2. 用拉蒜器将大蒜拉碎。



3. 将小葱、小米辣切成圈。



4. 将料酒淋在龙虾上。



5. 锅中水烧开后，放入龙虾，大火蒸约8分钟。



6. 在蒸龙虾的将蒜蓉用油爆香。



7. 龙虾蒸好后，打开锅盖。



8. 将蒜蓉铺在龙虾上。



9. 烧热油。



10. 爆香小葱和小米辣。



11. 淋上酱油。



12. 淋上爆香的小葱辣椒。



13. 趁热品尝。



14. 享受鲜嫩爽口的龙虾肉。

小秘诀：

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