耙耙柑和丑橘的区别：口感，外形，种植条件，营养价值

买橘识真相，丑橘耙耙柑分清免踩坑
亲爱的小伙伴们，我是@水墨尚食 ，今天就来聊聊这个春天气必备的橘子，丑橘和耙耙柑。
一、品种渊源大不同
丑橘和耙耙柑虽然外形相似，但它们都是混血宝宝，同父异母。它们的爸爸都是清见橘橙，但丑橘的妈妈是中野3号椪柑，而耙耙柑的妈妈是F-2432椪柑。
二、成熟上市时间不同
丑橘是早熟品种，一般3～5月上市。耙耙柑比丑橘晚一个月左右熟，12～2月上市。
三、别名大揭秘
丑橘、耙耙柑、不知火、春见，这些名字经常让人傻傻分不清。其实丑橘和耙耙柑是两个不同的品种。
四、区分小技巧
那么如何区分丑橘和耙耙柑呢？这就来支几招：
1、看皮色：丑橘皮色光亮，有细小的麻点；耙耙柑皮色暗淡，麻点较粗。
2、掂重量：同等大小的丑橘比耙耙柑轻。
3、尝味道：丑橘果肉多汁，酸甜适口；耙耙柑果肉细腻，甜度更高。

4.外观的区别

丑橘因其独特的丑陋外表而得名，其果蒂处凸起明显，仿若戴了一顶小帽子，果皮较厚且粗糙不平，油包室坑洼明显，手感较硬且不光滑。

耙耙柑外观上与丑橘有些相似，但也存在差异。其果蒂处虽然也有凸起，但通常较小。果皮较薄且光滑细腻，手感柔软不粗糙，并具有光泽感。

5.口感味道的区别

丑橘果肉饱满，颗粒较大，含水量较多，口感脆爽有嚼劲，酸甜可口，回味无穷。

耙耙柑外形扁圆，果皮较软，果肉颗粒比丑橘小，含水量更高，口感较软，酸甜均衡，风味独特。

6.有籽无籽的区别

丑橘果肉中含有籽粒，是一种有籽品种。

耙耙柑果肉较软，且不含有籽粒，食用时无需吐籽，非常适合老人、儿童等群体，因此其价格通常高于丑橘。

一般来说，在挑选丑橘时，应尽量选择果形较小，果蒂凸起较大、果皮粗糙且颜色深沉的果实，这样说明果实成熟度高，口感更佳。而挑选耙耙柑时，则应选择果形较大，果皮光滑有光泽，手感柔软且有弹性的果实，这样的果实水分充足，风味更佳。