自制牛奶冰棍 冰块棉签怎么用痛?


随着炎炎夏日的到来,冰爽的雪糕成为了许多人清凉消暑的首选。市面上五花八门的雪糕往往让人不知所措,尤其是那些添加剂繁多的成分表让家长们感到担忧。为了解决这个问题,很多人开始尝试自己制作雪糕,确保健康和安全。

最近,我从网上发现了一款简单易做的小布丁雪糕的做法,原本没抱太大希望,但结果出乎意料。制作出来的雪糕口感香甜、松软,不仅没有冰渣,孩子们也非常喜欢。自此之后,家里的冰箱里再也不常见外面买的雪糕了,想吃的时候我便在家里亲手制作,既健康又无添加,令人倍感安心。

许多朋友可能在家里尝试过自制雪糕,但常常会遇到口感偏硬、冰渣多的问题。今天,特意分享这款小布丁雪糕的详细做法,让大家也能享受松软无冰渣、香甜可口的雪糕。

准备食材:纯牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、玉米淀粉10克。

具体步骤如下:

1、取一口小奶锅,加入10克玉米淀粉、20克炼乳和200克纯牛奶,搅拌均匀,使淀粉完全溶解。

2、开火加热牛奶,过程中不断搅拌,确保受热均匀,煮至稠稀适中后关火放凉。

3、将淡奶油提前冷藏两小时以上,取出100克淡奶油放入大碗中,用电动打蛋器或筷子搅拌,直到体积X至两倍大,勺子插入后不会掉落为止。

4、将晾凉的牛奶与打发的淡奶油混合,用勺子轻轻翻拌,确保两者充分融合。

5、准备雪糕模具,将搅拌均匀的奶油和牛奶倒入模具中,压实后平整,覆盖模具盖子,放入冰箱冷冻保存。

6、雪糕冷冻至少6小时,直到完全定型后即可取出享用。这款雪糕口感松软,吃起来没有冰渣,特别美味。

同款雪糕模具¥9.9

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1、想要雪糕口感松软,关键在于使用打发的淡奶油。

2、为了避免雪糕出现冰渣,务必确保牛奶在放入冰箱前完全冷却。

感谢您阅读这篇文章,希望您也能在家中享受健康、美味的小布丁雪糕!如果喜欢这篇分享,别忘了点赞、收藏或转发,与更多朋友一起分享这份清凉与快乐。

在这个夏天,亲手制作雪糕不仅能为孩子提供健康的选择,也成为了家庭活动的一部分。在厨房里,和孩子一起动手的过程充满乐趣,既能增进亲子关系,又能培养孩子的动手能力。

制作雪糕的过程其实非常简单。孩子们可以参与准备食材,帮助称量牛奶、淡奶油和其他配料。接着,观察牛奶在加热时的变化,感受温度的升高,这样的体验让他们对烹饪产生了更深的兴趣。

在搅拌的环节,孩子们的参与感尤为重要。他们可以用小勺子帮助搅拌,感受食材的质地变化。打发淡奶油时,孩子们则可以用电动打蛋器或手动搅拌器,看到奶油逐渐X的过程,会让他们感到非常兴奋。

而在将混合好的奶油和牛奶倒入模具时,孩子们也可以亲自参与,将他们的创意融入到雪糕中,例如加入一些新鲜水果或坚果,让雪糕更加丰富多彩。这样的创作不仅提升了雪糕的口感,还增加了乐趣。

等待雪糕冷冻的时间,孩子们可以一起讨论各种口味的可能性,或是进行小型的雪糕设计比赛,想象出自己最喜欢的口味和形状。这种等待虽然漫长,却也充满期待,仿佛一场小小的冒险。

当雪糕终于冷冻完成,拿出来的瞬间,孩子们的兴奋之情难以掩饰。每个人都迫不及待地品尝自己亲手制作的雪糕,享受那种松软滑腻的口感,仿佛每一口都是自己努力的回报。这样的家庭活动不仅美味,还创造了难忘的记忆。

对于那些对健康饮食有要求的家庭,自制雪糕是一个绝佳选择。无添加剂的雪糕不仅可以消暑解渴,更能让孩子从小培养健康的饮食观念。在家中制作雪糕,家长们可以完全控制食材的选择,从而确保每一口都是安全和放心的。

小布丁雪糕不仅是一道简单的甜点,更是家庭之间情感交流的桥梁。在这个夏天,不妨试试这个做法,和家人一起享受制作的乐趣,感受冰凉的美味,共同度过一个快乐的夏季时光。

期待在接下来的日子里,大家能够不断尝试新的雪糕口味,分享各自的制作心得和创意,让这个夏天充满无限可能与美好回忆!