做月饼的过程 做月饼视频全教程
缤纷中秋，乐享DIY
中秋佳节来临，月华皎洁，香气馥郁。在这个团圆的日子里，不妨抛开传统的繁琐做法，与家人一起制作美味且别致的月饼。这款DIY月饼无需揉面、醒发和烤制，仅需简单的步骤，即可品尝到美味健康的手作月饼。
食材：
- 铁棍山药 360g
- 红枣 180g
- 熟油 适量
- 桂花蜜 适量
步骤：
- 将山药切成段，放入微波专用饭煲中，倒入适量水。
- 盖上盖，放入光波炉中加热10分钟。
- 将山药压成泥备用。
- 红枣去核，放入微波专用饭煲中，倒入适量水。
- 盖盖，放入光波炉中加热5分钟。
- 用料理棒将红枣打成泥。
- 将山药泥和红枣泥分别搓成10g的小球。
- 月饼模刷油，依次放入山药、红枣、山药。
- 轻轻一压一提取出月饼。
- 淋上桂花蜜即可。
美味健康的山药红枣月饼就完成啦！也可以购买现成的枣泥馅来制作，与家人一起享受乐享DIY的乐趣吧~
