杏仁茶的做法
辅料准备：核桃仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁微波加热熟透，冰糖敲碎备用。
第一步：准备一袋杏仁仁。
第二步：将杏仁打磨成细腻的粉末。
第三步：取杏仁粉加入适量清水，细细打磨成浆，约两分钟。
第四步：打磨出的杏仁浆非常细腻，无需过滤。
第五步：取糯米粉加入少量清水，搅拌至无结块成糊状。
第六步：将打好的杏仁浆和冲调好的糯米糊倒入奶锅中，再加入一小碗清水，开大火煮沸，转小火再煮五分钟。
第七步：煮至接近想要的浓稠度，加入冰糖，待冰糖融化后关火。
第八步：倒入两个小碗中。
第九步：撒上准备好的辅料。
第十步：尽情享用吧！
小贴士：
- 杏仁粉打成粉后再用水打成浆后就不用再过滤了。
- 冲糯米粉的水要用冷水。
- 这些材料刚好能做两小碗。
- 撒在上面的辅料可以根据自己的喜好添加或减少。
- 煮的时候要用小火，并不断搅拌，以免糊锅。
