小土豆怎么做好吃(可盐可甜,多样家常做法)


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这里有您感兴趣的:
马铃薯
又称洋芋、土豆、香山芋、阳芋等,是一种常见的家常食材。
孜然小土豆
[做法]
食材:
土豆
辣椒面
孜然粉
小葱
麻辣鲜
蒜末
步骤:
1. 将土豆切成滚刀块,放入沸水中加入食盐煮 10 分钟。
2. 碗中放入孜然粉、麻辣鲜、食盐和辣椒面搅拌均匀。
3. 将煮好的土豆捞出,热锅倒油,加入蒜末爆香,再放入土豆翻炒。
4. 倒入调好的调料,翻炒均匀,即可出锅。
5. 撒上葱花点缀。
[功效]
马铃薯中的粗纤维,可帮助润肠通便,避免便秘导致血压升高。
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