家常蛋炒饭的做法
蛋炒饭是家家必备的经典菜肴。每户人家的口味不同,做法也各不相同。最常见的做法是加入胡萝卜丁、豌豆和香肠等食材。这次我们加入了午餐肉,让这道蛋炒饭更添风味。
By Sweet悠悠雨心
- 鸡蛋 1个
- 隔夜米饭 一碗
- 午餐肉 50g
- 适量胡萝卜
- 适量青椒
- 适量西兰花
- 适量玉米
- 盐 2g
- 适量花生油
1、准备好食材。
2、用小奶锅烹饪,适合一人食用。
3、将午餐肉切成丁备用。将鸡蛋打散,加入盐和米饭,搅拌均匀。
4、将西兰花用盐水浸泡 15 分钟,冲洗干净备用。将胡萝卜、青椒切成丁。剥取玉米粒。
5、胡萝卜丁、青椒丁、玉米粒和西兰花焯水备用。
6、翻炒午餐肉。
7、在九阳奶锅中加入少许花生油,将所有蔬菜丁和午餐肉翻炒至熟。取出备用。
8、奶锅无需加油,将米饭倒入锅中炒散。加入所有配菜,翻炒均匀。
----------
豆果美食,家庭厨房领域的美食社区及交易平台;
提供 100 万道美食菜谱,供您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App 查看。