乌苏啤酒倒过来，冰爽畅饮无极限

盛夏时节，烧烤火旺，但当盘子端上桌，人们却发现前两年热销的“夺命大乌苏”已踪迹难觅，取而代之的是雪花、金星等老牌啤酒。到底是乌苏破产了，还是饭店老板决定不再售卖它？

事实上，乌苏啤酒在中国一直深受消费者喜爱，是许多人的心头好。成立于1980年的乌苏啤酒采用上等大麦、啤酒花和天然水源作为原料，以精湛的酿造工艺和独特风味著称。其清爽醇厚的口感不仅在国内市场畅销，在国际市场上也享有一定的声誉。

当把乌苏啤酒的瓶子倒过来看英文字母时，上面就是nsnm几个字母，翻译过来约莫是弄死你们的缩写，所以它也被称为夺命大乌苏。然而不知从何时起，许多饭店、烧烤店和超市都不再售卖乌苏啤酒了。曾经被年轻人捧红的乌苏，为什么说没救了？饭店老板是这样解释的：

价格太贵，性价比太低。这一点从乌苏啤酒每瓶8元的定价就能略见一斑。毕竟，大多数人喝啤酒图的是便宜和口味。而乌苏啤酒的味道与其他啤酒并没有太大差异，价格却高出3元左右，这显然让很多酒友难以接受。

虽然乌苏啤酒每瓶容量高达620毫升，麦芽浓度也比其他啤酒高，但经过换算，多出来的100毫升居然要多花3元，实在令人难以接受。虽然曲径通幽是它能够兴盛的原因，但这也是它最大的弊端。高昂的定价始终是它的一块心病。

口感一般，容易上头。事实上，作为一款工业啤酒，乌苏啤酒的口味并不突出，甚至有些不足。比如，由于缺乏麦芽和酵母的融合，它缺少了那种特有的啤酒香气，在同类产品中稍显落后。

由于乌苏啤酒的麦汁浓度高达11度，导致酒精度达到了12至20度，因此乌苏啤酒的酒劲儿可不小。一般人，尤其是内地人喝不了几瓶就倒下了。虽然按理说酒劲儿不大，但许多人在喝完后都会感到严重的涨头，这本来是乌苏啤酒兴起的原因之一，但久而久之却成了它最让人无法接受的缺点。

第三，新鲜感没了，一开始，人们听闻乌苏啤酒来自新疆后，对这款产自美丽新疆的酒品都抱有一层“滤镜”，纷纷想尝试一下它独特的风味。但由于乌苏啤酒早已被嘉士伯收购，早已没有了新疆的“味道”，因此人们最终只能失望而归。

失去新鲜感后，乌苏啤酒就泯然众人矣了。没有神秘新疆的加持，乌苏啤酒失去了特色，也就和普通品牌的啤酒差不多了。而啤酒这种饮品非常依赖老顾客，很多酒友在品尝过乌苏啤酒后觉得没有之前好喝，就又回到了原来的品牌上。

第四，乌苏啤酒的扩张速度太慢，这其实并不算是大问题。最初，乌苏啤酒只是一家小规模的酿酒厂，面临着资金和实力的困境，难以生存，更别说推广到全国范围内了。这也是

此时此刻，啤酒巨擘嘉士伯洞悉了国内西部市场的商机，将目光投向了蓝剑集团。经过一番角逐，嘉士伯成功拿下蓝剑集团 41% 的股份，一跃成为乌苏啤酒的强大后盾。

在金主爸爸的鼎力支持下，乌苏啤酒如虎添翼，无论是在技术、生产还是市场推广方面均获益匪浅。得益于生产效率的提升和技术升级，乌苏啤酒的销量正稳步攀升。

不可否认的是，乌苏啤酒虽然容量可观，但售价却相对较高，这让许多消费者望而却步。过高的酒精度也使部分群体无法承受。独一无二的特色虽为其赢得了一时的爆红，但要吸引消费者的持续关注，产品必须保持其独特性和新颖性。

对于任何一款产品而言，性价比、口感、品质、新鲜感、独特性以及市场拓展和经营管理能力都是至关重要的因素。只有不断完善和提升这些方面，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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