小苏打在哪里买（网上购买指南）

小苏打也称碳酸氢钠，化学式是NaHCO3，这种白色晶体粉末的作用在于它具有调节pH值的能力。

当小苏打与酸性或碱性物质接触时，它会中和pH值，从而起到缓和作用。

小苏打在受高温或含酸成分（如柠檬汁、酸奶、可可或醋）的食物暴露后会释放二氧化碳。

小苏打是一种出色的膨松剂，有着让它名声大噪的原因。它释放的二氧化碳会导致烘焙食品膨胀，从而让蛋糕、面包和薄饼等食品变得松软。

除了作为膨松剂，小苏打还可以作为一种无害的神奇清洁剂和除臭剂。

要想将蔬菜和水果上的农药残留清洗干净，食用小苏打是比洗洁精更好的选择。将蔬菜或水果放入加了两汤匙小苏打粉的水中浸泡1～2分钟，然后用水冲洗即可。

小苏打的用途之一：使牛肉变得嫩滑美味

小苏打可以使牛肉变得嫩软可口。将牛肉横切片后，加入适量小苏打粉拌匀，放冰箱腌制两个小时，然后取出冲洗干净即可。

小苏打的用途之二：延长鲜花的保鲜期

将一汤匙小苏打加入花瓶的水中，可以延长鲜花的保鲜期，还可以防止水中异味产生。

小苏打的用途之三：清洁厨房的锅碗瓢盆

将两汤匙小苏打粉加入温水浸泡锅碗瓢盆10分钟左右，然后用海绵擦拭，用水冲洗干净即可。

将3份小苏打和1份水混合成糊状，用于擦洗锅碗瓢盆，效果也非常好。

小苏打的用途之四：清除手部、砧板和厨具的异味

用适量小苏打擦洗砧板可以去除留有异味和污渍。对于厨房抹布或海绵，用4汤匙小苏打加入1毫升的水中浸泡8小时即可。

小苏打的用途之五：清洁烤箱和微波炉

将4汤匙小苏打放入1毫升的水中拌匀，用于清洁烤箱和微波炉内部。这样可以很好地去除难清洁的污渍和斑点。只需将打开的小苏打放入冰箱，可以保持冰箱内无异味。

小苏打的用途之六：擦亮银器和不锈钢餐具

将3份小苏打和1份水调成糊状，用于清洁银器和不锈钢餐具，可使其闪闪发光。

小苏打的用途之七：清洁容器内的茶渍和咖啡渍

用4汤匙小苏打加入1毫升温水浸泡容器4小时左右，然后清洗即可去除茶渍和咖啡渍。

小苏打的妙用十一：保持厨房垃圾桶清新无异味

通常垃圾桶会产生异味，可以使用适量的小苏打撒在垃圾桶中，有效减少异味。还可以定期使用小苏打和水的混合溶液来清洁垃圾桶，保持清新。

小苏打的妙用十二：清洁炉灶和台面

炉灶或台面弄脏了，普通的清洗剂难以清洁干净，这时可以使用适量的小苏打撒在污渍处，用毛巾蘸取适量温水擦拭，直到污渍消失。小苏打还可以消除厨房异味，让厨房保持清新。

小苏打的妙用十三：清除锅底烧焦污垢

烹饪中经常会烧焦锅底，造成污垢积聚难以清除。

不用担心，只需要用小苏打和水轻松搞定。

将小苏打和温水调成糊状，将纸巾浸泡在小苏打溶液中，覆盖在锅底烧焦处，静置约4小时，取出纸巾擦净烧焦部位。如仍有顽固污渍，可用百洁布蘸少量洗涤剂轻轻擦拭。

小苏打价格便宜，但用途广泛，它是一种很好的除臭剂。通过尝试这十三个小苏打妙招，可以解决生活中的很多问题。

你已经掌握了小苏打的妙用吗？赶紧实践一下，也许以后能为你解决不少烦恼。