全是肥肉怎么做好吃

肥肉虽然油腻，但通过合适的烹饪方法依然可以变得美味可口。可以选择烤、煎或者炸的方式将肥肉制作成脆皮肥肉，将多余的油脂烤出，口感更加香脆。可以选择红烧或者炖的方式，搭配适量的调料，将肥肉炖煮至入味，增加肉的鲜美。可以将肥肉切成薄片，搭配清爽的蔬菜和酱料，制作成肥肉涮火锅，减少油腻感，更加美味可口。