锡箔纸用哪一面
锡箔纸通常具有两面，一面较为光滑，另一面则相对粗糙。而在实际使用中，我们应该选择使用光滑的一面作为主要接触食物的一面。因为光滑的一面可以更好地包裹食物，防止食物粘在锡箔纸上，同时也可以保持食物的湿度和鲜味，使烘烤或烹饪效果更佳。
而粗糙的一面则更适合用来包裹一些不易粘连的食物，或者用来进行烘烤时，可以让食物更容易与锡箔纸表面接触，使得热量更加均匀地传导到食物上。
正确使用锡箔纸的光滑面可以更好地保护食物，并且使得食物的口感和香味更佳。使用锡箔纸时也需要留意其材质和加工工艺，选择质量好、安全的锡箔纸来进行食品包装或烹饪。
