好欢螺回应螺蛳粉中吃出虫卵(若幕后存在推手,公司将依法维权)


11月25日,有网友在社交平台发图,称购买知名品牌“好欢螺”螺蛳粉后,食用时感受到异物,吐出来后发现是一团白色条状物,疑似虫卵,于是拍照并传到了网上。

28日凌晨,好欢螺针对此事发表官方声明称,好欢螺拥有行业领先的现代化生产线及高温消杀工艺流程,调料包、菜包均经过巴氏消毒灭菌处理,完全符合食品安全标准且经过权威认证。此外,好欢螺表示,商业诋毁时有发生,此次事件从发布到冲上微博热搜仅用时2天,事件发酵迅速超乎常态,若幕后存在推手,公司将依法维权。

好欢螺回应螺蛳粉中吃出虫卵(若幕后存在推手,公司将依法维权)

然而,部分网友并不认可好欢螺的声明。许多网友晒出之前的帖子链接,称之前多次有消费者爆料在好欢螺中吃出类似蛆的白色虫子,以及螺蛳粉存在发霉变质、吃完腹泻等问题,投诉也未能得到重视。

以往的安全问题,再加上这次好欢螺略显“傲慢”、把一切都归于“商业诋毁”“幕后推动”的回应声明,使得部分网友纷纷表示,以后不仅不想购买好欢螺,甚至连吃螺蛳粉的欲望都没有了。

从2012年《舌尖上的中国》开始,广西柳州特产螺蛳粉开始爆红。近年来,袋装螺蛳粉畅销全国,螺蛳粉畅销全国,永州市政府在2017年提出了要打造“螺蛳粉小镇”的构想。到2019年,螺蛳粉的销售额已经达到62亿元,2020年疫情期间,螺蛳粉销量更是翻了一倍,成为广受欢迎的小吃。

螺蛳粉成为了资本的新宠儿,然而食品安全并未跟上,多家螺蛳粉相继被曝出食品安全问题。根据官方通报,2019年,广西市场监督管理局抽检方便食品82批次,其中不合格18批次,大多是柳州生产的螺蛳粉,存在菌落总数超标问题。

2021年,头部网红李子柒旗舰店的螺蛳粉多次被曝出异物,3月到5月中,有网友先后爆料螺蛳粉中存在烟头、橡皮筋等异物。今年7月,根据天眼查公开信息显示,柳江人家螺蛳粉关联公司“中柳食品科技有限公司”新增一则行政处罚,处罚内容为一款螺蛳粉不符合食品安全标准。

目前,在螺蛳粉食品安全方面,仍存在维权难、赔偿低等问题,许多网友反映,吃到异物或变质螺蛳粉后,与商家协商,只能得到退换货、退赔货款和额度极低的几百元补偿。

作为广受消费者欢迎的小吃,螺蛳粉如果想要树立良好的品牌形象,必须在食品安全方面有所提升,这既需要公司和厂商的努力,也需要相关部门加强监管。