烧烤店怎么经营生意才能火?(烧烤店生意要想火爆的3个技巧)


现在烧烤的生意应该好起来了,但也并不是每一个卖烧烤的人都能生意很好。做生意还是需要一定的营销手段的,我的朋友知道这个道理,所以他首先在计划开烧烤店之前咨询我,所以我给了他一个更完整的烧烤营销计划。

我分享了这个计划给每个人,主要分为三个主要步骤。

烧烤店怎么经营生意才能火?(烧烤店生意要想火爆的3个技巧)

第1步:发送啤酒

每个人都知道当你吃烧烤时吃啤酒更好,所以大多数人都会指出啤酒。这时,服务员想告诉客人,啤酒一瓶15元,但今天,50元可以买100瓶啤酒,绝大多数将选择50瓶啤酒。但此时,100瓶啤酒必须在店喝,不能带走。喝了几瓶酒后,其余的只能在在店寄存,然后客人为了还没有喝完的酒,会经常来店里消费。啤酒的购买价格并不昂贵,但客人认为这家商店已经向他发了超过1000元的啤酒,感受到真正的价值,实际上只送他超过100元的商店。关键是,如果客人没有来,啤酒仍然在店里,没有交付。如果客人来临,那么只喝几瓶啤酒就不可能。当然会点些烧烤吃,这将大大提高商店的营业额和回头率。

第2步:扔骰子

完成烧烤后,客户希望在结账时拍摄三个骰子。 “如果你扔掉豹子来发挥50%的折扣,如果你扔掉了,你可以休息40%的折扣,如果你扔了一对20%,那么如果你是三个我会自由。如果没有呕吐,发送20元现金优惠券,下次使用它直接使用。“安慰客户说你下次会扔666。在门上,写一个广告牌,写下抛出骰子折扣的规则。这将增加烧烤的兴趣,大多数吃烧烤的人更悠闲地悠闲地悠闲地,这种活动可以动员客户的热情,即使我不想吃烧烤,看到了广告牌也会尝试下手气。

第3步:添加微信

最后,当客人抛出骰子时,添加客人的微信,因为每位客人都会抛出蝎子,你可以获得20元的优惠券,当然,加入微信不会被冲突。因此,我将尽快建立一组微信集团,向客人拉到小组,每天在集团中发送折扣信息,目的是拥有本集团的愿望,让每个人都要停下来。例如:今天提前预订,您可以发送一些羔羊串。您还可以发送一些红色信封,抓住最大的红色信封,您可以在没有门槛的情况下有30%的折扣,甚至直接免费,看看情况。我同时向群里发送了一条消息:凡四人同行者一人免单,即无门槛打七五折,还有优惠券邀请三个人进入该组。此优惠券在抵达店后须遵守手机信息。这些优惠还是很诱人的。一般来说,烧烤店不必使用全部手段,只用一两个,生意就要非常红火。这三大绝招若是全都用完的话,那就得场地大人手多才行了,并且一般的小烧烤店谨慎使用。